itextpdf 添加印章到表格，印章可以超出表格高度

如果要让印章超出表格高度，你需要将印章添加到表格外面的位置，然后设置印章的位置坐标。具体步骤如下：

1. 首先创建一个表格对象，并添加到PDF文档中：

PdfPTable table = new PdfPTable(1);
document.add(table);

2. 然后创建一个图片对象，用于表示印章：

Image image = Image.getInstance("seal.jpg");

3. 设置图片的位置坐标，让它超出表格的范围：

image.setAbsolutePosition(100, 800);

其中，`100` 表示图片的左边距离页面左边缘的距离，`800` 表示图片的下边距离页面下边缘的距离。你可以根据实际需求调整这两个值。

4. 将图片添加到PDF文档中：

document.add(image);

这样就可以让印章超出表格的范围了。完整的代码示例：

Document document = new Document();
PdfWriter writer = PdfWriter.getInstance(document, new FileOutputStream("output.pdf"));
document.open();

PdfPTable table = new PdfPTable(1);
document.add(table);

Image image = Image.getInstance("seal.jpg");
image.setAbsolutePosition(100, 800);
document.add(image);

document.close();