那么他们对应的是一个二维矩阵，这些矩阵的数值代表什么意思？是频率的能量高低吗？

对的，这些矩阵的数值代表的是频率的能量高低。梅尔谱图是一种将音频信号转换为频谱能量的表示方法，它的数值表示了在不同频率上的能量分布情况。

具体来说，梅尔谱图的每个元素表示了对应频率和时间帧的能量值。数值越高表示该频率在该时间帧上的能量越高，数值越低表示能量越低。因此，你可以通过比较不同频率上的能量值来判断声音在不同频率范围内的能量强弱。

希望这解答了你的问题！如果还有其他疑问，请随时提问。