docker start -v /etc/docker/daemon.json:/etc/docker/daemon.json jenkins 执行后报错unknown shorthand flag: 'v' in -v See 'docker start --help'.

这个报错是因为 `-v` 这个参数被识别成了不支持的缩写。正常情况下，`-v` 是指定容器的数据卷。但是在 `docker start` 命令中，它是不支持的。

如果你想要将本地的 `/etc/docker/daemon.json` 映射到 Jenkins 容器中，可以使用 `-v` 参数来创建容器时进行映射，而不是在启动容器时进行映射。可以尝试以下命令：

docker run -v /etc/docker/daemon.json:/etc/docker/daemon.json jenkins

这样会在运行 Jenkins 容器时，将本地的 `/etc/docker/daemon.json` 映射到容器内的 `/etc/docker/daemon.json` 路径。