这种数组如何初始化和赋值？

对于`char *array[][]`这样的动态二维字符数组，在C或C++中，初始化和赋值通常涉及以下几个步骤：

1. **动态分配内存**：
使用 `malloc()` 或 `calloc()` 来为整个数组分配内存，例如：

   int rows = 3;
   int cols = 4;
   array = (char **)malloc(rows * sizeof(char *));
   for(int i = 0; i < rows; i++) {
       array[i] = (char *)malloc(cols * sizeof(char));
   }

2. **赋值字符串**：
对于每一个内部一维数组，你可以直接通过索引来设置单个字符或整段字符串，例如：

   array[0][0] = 'H';
   array[0][1] = 'e';
   //...
   array[2][3] = '\0'; // 添加字符串结束符

3. **字符串拼接**：
如果你想把多行字符串连接起来，可以在内部一维数组之间添加换行符`\n`，并在最后一行结束符后面加上`\0`。

4. **释放内存**：
当不再需要这些数组时，别忘了使用 `free()` 函数释放内存，防止内存泄漏：

   for(int i = 0; i < rows; i++) {
       free(array[i]);
   }
   free(array);

记住，手动内存管理需要谨慎处理，避免越界访问和错误的释放。如果可能的话，考虑使用C++的`std::vector<std::string>`等容器来简化操作。