simpledateformat 转date

SimpleDateFormat可以将字符串转换为Date类型的数据。具体步骤如下：
1. 创建SimpleDateFormat对象，指定日期格式。
2. 调用SimpleDateFormat对象的parse(String str)方法，将字符串转换为Date类型的数据。
例如：

SimpleDateFormat sdf = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd");
Date date = sdf.parse("2021-05-12");

这样就可以将字符串"2021-05-12"转换为Date类型的数据了。