C:\Users\25079>chcp 65001 'chcp' 不是内部或外部命令，也不是可运行的程序 或批处理文件。

在Windows命令提示符中，`chcp` 是用来显示或更改当前控制台的代码页的。由于您遇到的错误消息说 `chcp` 不是内部或外部命令，这可能是因为您当前的路径下并没有 `chcp.exe` 文件，或者 `chcp` 命令在您的系统路径中没有配置。

要解决这个问题，您可以尝试按照以下步骤操作：

1. **确认命令位置**:
- 检查 `chcp` 是否位于您的 Anaconda 或 MinGW (如果安装了)的 bin 目录中。对于Anaconda，它通常位于 `C:\ProgramData\Anaconda3\Scripts` 或 `C:\Users\YourUsername\Anaconda3\Scripts`。

2. **添加到系统路径**:
- 如果您没有找到 `chcp.exe`，您需要确保包含这些工具的目录在系统的PATH环境变量中。参照上述提供的环境变量配置步骤[^2]来添加或更新您的PATH。

3. **使用全路径**:
- 如果上述方法都不奏效，您可以直接使用全路径来执行 `chcp` 命令，如 `C:\ProgramData\Anaconda3\Scripts\chcp.exe` 或 `C:\Users\YourUsername\Anaconda3\Scripts\chcp.exe`。

4. **验证命令**:
- 在终端中输入 `cmd`，然后输入 `cd %windir%\system32`（%windir%通常代表Windows的安装目录），然后尝试运行 `chcp`，看看是否能找到它。

请注意，如果 `chcp` 是在其他编程环境中使用的，比如Git Bash，那么它的路径和使用方式可能会有所不同。