请写一个 sql 语句，从这些开奖记录里面，找出出现次数最多的数字。

好的，以下是可以实现您要求的 SQL 语句：

SELECT number, COUNT(number) as count
FROM lottery_records
GROUP BY number
ORDER BY count DESC
LIMIT 1;

其中，lottery_records是开奖记录表的名称，number是开奖号码的字段名。这个语句会按照数字出现的次数倒序排列，并且只返回出现次数最多的数字。希望对您有帮助。