需求：获取{ "title": "付款金额", "data": "payment_amount", "className": "edit_text", "visible": true, "render": { "display": function(data, type, row, meta) { return '<input name="idata' + row.rowMark + '[' + meta.row + '][' + meta.col + ']" class="read_input only_num num_cut payment_amount" type="text" hide_value="' + data + '" value="' + data + '"required />'; } } }用on change 监听值是否改变，获取payment_amount改变后的值赋给new_num

要实现你的需求，可以使用以下代码来监听付款金额输入框值的变化，并将新值赋给 `new_num` 变量：

var new_num = ""; // 初始化 new_num 变量

// 监听付款金额输入框值的变化
$(document).on("change", "input[name='payment_amount']", function() {
    new_num = $(this).val(); // 将新值赋给 new_num 变量
    console.log("新的付款金额值：" + new_num);
});

在这个例子中，我们使用了 jQuery 的 `on` 方法来监听文档中所有名称为 "payment_amount" 的输入框的 `change` 事件。当输入框的值发生改变时，回调函数会被触发。在回调函数中，我们使用 `$(this).val()` 来获取输入框的新值，并将其赋给 `new_num` 变量。你可以根据需要在回调函数中进行其他操作。

请注意，为了确保监听到动态添加的输入框，我们将事件绑定到了文档（`$(document)`）上，并通过选择器 `"input[name='payment_amount']"` 来指定要监听的输入框。