用c语言要求编写一个程序，对于参加大奖赛的青年歌手，根据评委会的打分，使用数组知识编程求出这个选手的平均得分（去掉一个最高分和一个最低分，小数点保留两位）。

好的，下面是一个用 C 语言编写的程序，可以实现你的需求：

#include <stdio.h>

#define SIZE 10  // 定义数组大小

float average(float a[], int n);  // 声明函数

int main(void) {
    float scores[SIZE];
    int i;
    float avg;

    printf("请输入 %d 位评委的打分：\n", SIZE);
    for (i = 0; i < SIZE; i++) {
        printf("第 %d 位评委的分数：", i + 1);
        scanf("%f", &scores[i]);
    }

    avg = average(scores, SIZE);

    printf("选手的平均得分为：%.2f\n", avg);

    return 0;
}

float average(float a[], int n) {
    int i;
    float sum = 0.0;
    float max = a[0], min = a[0];

    for (i = 0; i < n; i++) {
        sum += a[i];
        if (a[i] > max) {
            max = a[i];
        }
        if (a[i] < min) {
            min = a[i];
        }
    }

    return (sum - max - min) / (n - 2);
}

这个程序中，我们首先定义了一个常量 `SIZE` 表示数组的大小为 10。然后，我们在 `main` 函数中输入了 10 位评委的打分，并将这些分数存储在一个名为 `scores` 的数组中。

接着，我们调用了一个名为 `average` 的函数，用于计算选手的平均得分。这个函数的参数包括一个名为 `a` 的数组和一个整数 `n`，分别表示分数数组和数组的大小。在函数内部，我们首先定义了三个变量：`i` 用于循环计数，`sum` 用于记录所有分数的总和，`max` 和 `min` 分别记录最高分和最低分的值，初始值都为数组中的第一个元素。

然后，我们使用一个循环遍历数组中的所有元素，将分数累加到 `sum` 变量中，并比较每个分数是否比当前的最高分和最低分还要高或低，如果是，则将 `max` 或 `min` 更新为这个分数。

最后，我们返回剩余分数的平均值，这里使用的是 `(sum - max - min) / (n - 2)` 的公式。

最后，在 `main` 函数中，我们输出了选手的平均得分，保留了小数点后两位。