请编程实现将文本文件file1.txt中的英文字符转换为字母表中下一个字符，并将转换后的字符写入到另外一个文本文件file2.txt中。比如file1.txt中原有字符是"a"，转换后字符是“b”。

好的，根据您的要求，我可以使用 Python 编程语言来实现此功能。代码如下：

# 打开文件file1.txt和file2.txt
with open("file1.txt", "r") as f1, open("file2.txt", "w") as f2:
    # 逐行读取file1.txt
    for line in f1:
        # 逐个字符处理
        for c in line:
            # 判断是否为英文字符
            if c.isalpha() and c.islower():
                # 转换为字母表中下一个字符
                new_c = chr((ord(c) - 97 + 1) % 26 + 97)
            elif c.isalpha() and c.isupper():
                new_c = chr((ord(c) - 65 + 1) % 26 + 65)
            else:
                new_c = c
            # 将转换后的字符写入file2.txt
            f2.write(new_c)

您可以将以上代码保存为一个 Python 文件，例如 file_conversion.py，并将 file1.txt 放在同一目录下，然后在终端中运行以下命令：

python file_conversion.py

这样就可以实现将 file1.txt 中的英文字符转换为字母表中下一个字符，并将转换后的字符写入到 file2.txt 中。