dataframe 某列字段 截取第一次出现符号‘-’之后所有的字符

可以使用 Pandas 中的 `str.split()` 方法将字符串按照指定的分隔符进行切割，然后取切割结果的第二个元素之后的字符即可。示例如下：

import pandas as pd

# 创建示例 DataFrame
df = pd.DataFrame({'col1': ['abc-def-ghi', 'jkl-mno-pqr', 'stu-vwx-yz']})

# 提取第一次出现符号‘-’之后所有的字符
df['col1'] = df['col1'].str.split('-', n=1).str[1]

print(df)

输出结果如下：

     col1
0  def-ghi
1  mno-pqr
2  vwx-yz