定义视图V_jidian，存放学生表中的每位学生的平均绩点。视图列名分别为学号、姓名、平均绩点。每门课程的成绩与绩点间的计算方法如下： 当成绩 >= 60时，绩点 = (成绩 – 50) / 10 当成绩 < 60时，绩点 = 0 未选课学生的绩点或选课成绩为空值的课程绩点均为0。

为了定义视图V_jidian，我们需要先创建一个计算平均绩点的函数，然后根据学生表中的成绩计算每位学生的平均绩点。下面是一个用于计算绩点的函数：

CREATE FUNCTION dbo.fn_get_jidian(@score INT)
RETURNS DECIMAL(4, 2)
AS
BEGIN
DECLARE @jidian DECIMAL(4, 2);
IF @score >= 60
SET @jidian = (@score - 50) / 10.0;
ELSE
SET @jidian = 0;
RETURN @jidian;
END;

该函数接受一个成绩作为参数，返回对应的绩点值。接下来我们可以使用该函数创建视图V_jidian：

CREATE VIEW V_jidian
AS
SELECT s.student_id, s.student_name, AVG(dbo.fn_get_jidian(c.score)) AS avg_jidian
FROM student s
LEFT JOIN course_score c ON s.student_id = c.student_id
GROUP BY s.student_id, s.student_name;

在该视图中，我们使用LEFT JOIN将学生表和课程成绩表连接起来，然后通过AVG函数计算每位学生的平均绩点。我们使用上文定义的函数来计算每个成绩对应的绩点值。

由于该视图是基于学生表和课程成绩表计算得出的，对于未选课学生或选课成绩为空值的课程，其绩点值均为0，这符合题目要求。