在开发一个类似美团外卖的在线点餐系统时，如何利用Node.js和Vue.js搭建系统架构，并确保集成支付功能和快速部署？

开发一个具有在线支付功能的仿美团外卖系统，你需要利用Node.js的高性能处理能力以及Vue.js的前端交互优势。首先，你需要搭建Node.js服务器，它可以处理HTTP请求、执行业务逻辑以及与数据库交互。使用Express框架可以简化路由和中间件的处理。对于前端开发，Vue.js将负责创建动态的用户界面，利用其组件化特性可以高效地构建点餐系统所需的用户交互界面。

参考资源链接：[全栈开发：实现仿美团外卖点餐系统完整项目](https://wenku.csdn.net/doc/6q9575zpns?spm=1055.2569.3001.10343)

对于支付功能的集成，你需要考虑到安全性问题，选择一个安全的支付解决方案，并且处理支付流程中的数据加密和验证。你可以通过模拟支付接口来实现支付模块，并在完成后端支付逻辑验证后，与第三方支付平台如支付宝或微信支付进行对接。

在数据库设计方面，MongoDB作为一个NoSQL数据库，能够存储大量的用户信息、菜单数据和订单信息。你需要设计一个合理的数据模型来存储这些信息，并通过Node.js后端来管理数据库操作。

至于快速部署，你需要准备一个合适的服务器环境，确保已安装Node.js和MongoDB，并配置好运行环境。Docker容器化部署是一个高效的选择，它可以帮助你快速启动并运行应用。在部署前，确保通过全面的测试，包括单元测试、集成测试和系统测试，以确保应用的稳定性和可靠性。

通过以上步骤，你可以构建一个功能完备、界面友好、支付安全的仿美团外卖系统，并实现快速部署。为了更深入地了解这些技术的实现和细节，建议查阅《全栈开发：实现仿美团外卖点餐系统完整项目》。这份资源不仅包含了一个完整项目的关键技术点和功能模块，还提供了一个实用的系统应用案例，适合用于学习和实践现代Web应用开发。

参考资源链接：[全栈开发：实现仿美团外卖点餐系统完整项目](https://wenku.csdn.net/doc/6q9575zpns?spm=1055.2569.3001.10343)