单片机系统选择使用AT89C51，温度传感器采用SHT21，将温湿度传感器sht21采集到的温度及湿度值数据显示在LCD显示器上的c语言程序

好的，下面是一个简单的C语言程序示例，可以将SHT21传感器采集到的温度和湿度值显示在LCD显示屏上。

首先，您需要包含适当的头文件和定义变量：

#include <reg51.h>
#include <stdio.h>
#include "lcd.h"

#define SHT21_ADDRESS 0x80
#define SHT21_TEMP_HOLD 0xE3
#define SHT21_HUM_HOLD 0xE5

接下来，您需要定义一个函数来读取SHT21传感器的数据：

float readTemperature()
{
    unsigned char dataArray[2];
    float temperature;

    // 发送温度测量命令
    I2C_Start();
    I2C_SendByte(SHT21_ADDRESS);
    I2C_SendByte(SHT21_TEMP_HOLD);
    I2C_Stop();

    // 延迟等待温度测量完成
    delay_ms(500);

    // 读取温度数据
    I2C_Start();
    I2C_SendByte(SHT21_ADDRESS + 1);
    if (I2C_WaitAck())
    {
        dataArray[0] = I2C_RecvByte();
        I2C_Ack();
        dataArray[1] = I2C_RecvByte();
        I2C_NAck();
    }
    I2C_Stop();

    // 计算温度值
    temperature = (float)((dataArray[0] << 8) | dataArray[1]);
    temperature = -46.85 + 175.72 * (temperature / 65536.0);

    return temperature;
}

float readHumidity()
{
    unsigned char dataArray[2];
    float humidity;

    // 发送湿度测量命令
    I2C_Start();
    I2C_SendByte(SHT21_ADDRESS);
    I2C_SendByte(SHT21_HUM_HOLD);
    I2C_Stop();

    // 延迟等待湿度测量完成
    delay_ms(500);

    // 读取湿度数据
    I2C_Start();
    I2C_SendByte(SHT21_ADDRESS + 1);
    if (I2C_WaitAck())
    {
        dataArray[0] = I2C_RecvByte();
        I2C_Ack();
        dataArray[1] = I2C_RecvByte();
        I2C_NAck();
    }
    I2C_Stop();

    // 计算湿度值
    humidity = (float)((dataArray[0] << 8) | dataArray[1]);
    humidity = -6.0 + 125.0 * (humidity / 65536.0);

    return humidity;
}

在主函数中，您可以调用这些函数来读取温度和湿度，并将它们显示在LCD显示器上：

void main()
{
    float temperature, humidity;
    char buffer[16];

    LCD_Init();

    while (1)
    {
        temperature = readTemperature();
        humidity = readHumidity();

        sprintf(buffer, "Temp:%.2fC", temperature);
        LCD_DisplayString(0, 0, buffer);

        sprintf(buffer, "Humidity:%.2f%%", humidity);
        LCD_DisplayString(1, 0, buffer);

        delay_ms(2000);
    }
}

注意，在这个例子中，我假设您已经实现了一个I2C通信库和一个LCD显示库。这些库的实现可能会因为您使用的硬件平台而有所不同。

希望这个例子能够帮助您编写适合您的具体硬件和要求的程序。