strip'切割日期只要年月日

strip函数是Python的字符串函数之一，其功能是删除字符串的指定字符（默认为空格）或者字符序列，但不会改变原字符串，只会返回一个副本。

Python中，我们可以使用strip函数来去除日期字符串中的时间部分，只保留年月日部分。具体实现方法如下：

假设有一个日期字符串date_str，格式为"2021-07-10 09:30:00"，我们想要取出其中的年月日部分：

(1) 通过split函数将字符串按照空格分割成两个子字符串，即日期部分和时间部分。此时获取到的列表为['2021-07-10', '09:30:00']。

(2) 然后我们再将第一个子字符串，即日期部分按照横杠'-'分割成一个包含年月日三个字符串的列表。此时获取到的新列表为['2021', '07', '10']。

(3) 最后通过join函数将上一步得到的列表中三个子字符串以横杠'-'作为连接符组合成一个新字符串。最终得到的结果为"2021-07-10"。

总结：通过split和join函数操作，可以轻松实现对日期字符串的切割，去除时间部分，只保留年月日部分。