TypeScript 中的接口是什么？如何使用它们？

在 TypeScript 中，接口（Interface）是用来描述对象的形状（Shape）的一种方式。它们是一种约定，定义了对象应该具有哪些属性和方法。

定义一个接口可以使用 `interface` 关键字，如下所示：

interface User {
  name: string;
  age: number;
  email?: string;
}

上面的代码定义了一个名为 `User` 的接口，它具有 `name` 和 `age` 两个必需的属性，和一个可选的 `email` 属性。接口的属性可以是必需的、可选的、只读的（readonly）或者可索引的（indexable），具体可以参考 TypeScript 的文档。

使用接口可以让我们在编写代码时更加清晰明了，因为我们可以使用接口来描述函数的参数、函数的返回值或者对象的形状，从而让代码更具有可读性和可维护性。例如：

function getUserInfo(user: User): string {
  return `Name: ${user.name}, Age: ${user.age}, Email: ${user.email ?? 'N/A'}`;
}

const user: User = { name: 'Alice', age: 25 };
console.log(getUserInfo(user)); // 输出: "Name: Alice, Age: 25, Email: N/A"

上面的代码中，我们定义了一个函数 `getUserInfo`，它的参数是一个 `User` 对象，返回一个字符串。我们可以使用接口来描述 `User` 对象的形状，从而让代码更加清晰明了。