ERROR 1193 (HY000): Unknown system variable 'validate_password_policy'

这个错误提示说明你尝试使用了一个未知的系统变量`validate_password_policy`。这个变量通常用于设置密码策略，但是在你的环境中可能不存在或者被禁用了。

如果你需要设置密码策略，可以尝试使用其他可用的系统变量或者工具来完成。例如，你可以使用`validate_password_length`和`validate_password_mixed_case_count`等变量来设置密码长度和复杂度要求。

如果你不确定如何正确设置密码策略，可以查阅相关文档或者联系系统管理员寻求帮助。