Exception in thread "main" java.lang.NoClassDefFoundError: org/springframework/core/env/EnvironmentCapable

出现这个错误也是因为缺少 Spring Context 模块依赖。可以在 pom.xml 文件中添加以下依赖：

<dependency>
    <groupId>org.springframework</groupId>
    <artifactId>spring-context</artifactId>
    <version>5.2.9.RELEASE</version>
</dependency>

如果已经添加了这个依赖，可以尝试清除一下 Maven 本地仓库缓存，然后再重新构建项目。如果还是不行，可以查看一下项目中是否有重复的依赖，或者与其他依赖版本冲突，需要进行排查。