C语言编写函数，去掉一个字符串中除头部和尾部空格外的所有空格，并编写主函数进行调用测试。 输入： 占一行（注：输入的字符串长度不会超过80） 输出： 占一行

好的，以下是 C 语言的代码实现：

#include <stdio.h>
#include <string.h>

void remove_space(char *str) {
    int i, j, len;
    len = strlen(str);
    j = 0;
    for (i = 0; i < len; i++) {
        if (str[i] != ' ' || (i > 0 && str[i-1] == ' ') || (i < len-1 && str[i+1] == ' ')) {
            str[j] = str[i];
            j++;
        }
    }
    str[j] = '\0';
}

int main() {
    char str[81];
    fgets(str, 81, stdin);
    remove_space(str);
    printf("%s", str);
    return 0;
}

主函数中使用 `fgets` 函数接收输入的字符串，调用 `remove_space` 函数去掉字符串中的空格，最后输出处理后的字符串。函数中使用了双指针的方法，可以在原字符串上直接进行操作，避免了额外的内存开销。