如何安装 Tesseract OCR工具

Tesseract OCR（Optical Character Recognition，光学字符识别）是一个开源的文本识别引擎，常用于识别扫描文档中的文字。在Python中，你需要通过`pytesseract`库来调用Tesseract。下面是安装Tesseract及其依赖的步骤：

### 对于Windows用户:
1. 下载Tesseract官网提供的最新版本：https://github.com/tesseract-ocr/tesseract
官网会提供预编译好的exe文件，选择适合你的系统的版本下载。

2. 解压下载的Tesseract文件到你喜欢的位置，比如`C:\Program Files\tesseract`。

3. 添加Tesseract路径到系统环境变量：
- 右键点击“此电脑” -> 属性 -> 系统保护 -> “高级”系统设置 -> “环境变量”。
- 在系统变量里找到`PATH`，点击“编辑”，在新窗口添加`C:\Program Files\tesseract`到变量值的末尾。

4. 安装`pytesseract`库，使用pip命令：

   pip install pytesseract

5. 验证安装是否成功，打开命令提示符或PowerShell，输入`pytesseract.tesseract_cmd`，如果返回的是`tesseract.exe`的完整路径，则安装完成。

### 对于Mac/Linux用户:
1. 在Ubuntu或Debian上，可以通过包管理器安装：

   sudo apt-get update && sudo apt-get install tesseract-ocr

或者在Arch Linux上：

   sudo pacman -S tesseract

2. 在macOS上，首先安装Homebrew，然后：

   brew install tesseract

或者手动从源代码编译安装Tesseract。

3. 安装`pytesseract`：

   pip install pytesseract

4. 同样验证安装，`pytesseract.tesseract_cmd`应该指向`/usr/bin/tesseract`或其他相应位置。

完成后，你应该可以在Python代码中使用`pytesseract`库了。