将score>10并且hobby为"排球"的员工score-1将score>10并且hobby为"排球"的员工score-1

这似乎是在描述一个数据库查询或者是处理员工数据的操作场景。如果有一个员工列表，其中包含score（分数）和hobby（爱好）两个字段，并且你想找出那些分数大于10且爱好的员工，你可以进行如下的操作：

假设我们有这样一个结构：

class Employee:
    def __init__(self, score, hobby):
        self.score = score
        self.hobby = hobby

# 假设employees是一个Employee对象的列表
def modify_scores(employees):
    modified_employees = [emp for emp in employees if emp.score > 10 and emp.hobby == "排球"]
    for employee in modified_employees:
        employee.score -= 1
    return modified_employees

# 示例应用
modified_list = modify_scores(employees)

这个函数首先筛选出满足条件的员工，然后对这些员工的分数减去1。返回的结果是修改后的满足条件的员工列表。