matlab代码，读取某一小段视频里的每一帧，并保存；取相邻两帧图像求出残差图像并显示出来；

你可以使用 Matlab 自带的 VideoReader 类来读取视频文件中的每一帧，并使用 imwrite 函数将每一帧保存为图像文件。接下来，你可以使用 imabsdiff 函数取相邻两帧图像的差异，即残差图像，并使用 imshow 函数将其显示出来。以下是示例代码：

% 读取视频文件
video = VideoReader('example.avi');

% 创建保存图像的文件夹
mkdir('frames');

% 读取每一帧并保存为图像文件
for i = 1:video.NumberOfFrames
    % 读取帧
    frame = read(video, i);
    
    % 保存为图像文件
    filename = sprintf('frames/frame%d.jpg', i);
    imwrite(frame, filename);
end

% 取相邻两帧图像的差异并显示出来
for i = 1:(video.NumberOfFrames - 1)
    % 读取相邻两帧图像
    frame1 = imread(sprintf('frames/frame%d.jpg', i));
    frame2 = imread(sprintf('frames/frame%d.jpg', i+1));
    
    % 取差异并显示出来
    diff = imabsdiff(frame1, frame2);
    imshow(diff);
end

请注意，此示例代码仅适用于 AVI 格式的视频文件。如果你的视频文件不是 AVI 格式，你需要根据实际情况进行修改。