UnicodeDecodeError: 'ascii' codec can't decode byte 0xe9 in position 7: ordinal not in range(128)

UnicodeDecodeError: 'ascii' codec can't decode byte 0xe9 in position 7: ordinal not in range(128)出现的原因是在进行编码解码时，使用了ASCII编码，但是遇到了不在ASCII编码范围内的字符。ASCII是一种最基础的字符编码方式，只能表示128个字符，对于非ASCII字符会出现解码错误。

解决这个问题的方法是将编码方式更改为能够支持特殊字符的编码方式，比如UTF-8。UTF-8是一种可变长度字符编码方式，能够表示世界上几乎所有的字符。将编码方式更改为UTF-8可以解决UnicodeDecodeError错误。

在处理文件时，还需要确认文件的编码方式是否与代码中指定的编码方式一致。如果文件的编码方式与代码中指定的编码方式不一致，也可能导致UnicodeDecodeError错误。可以使用文件读取时指定正确的编码方式来解决这个问题。