builder.addBinaryBody("files", file.getInputStream(), ContentType.DEFAULT_BINARY, file.getOriginalFilename());文件中文名乱码

这个API片段是在使用HTTP请求库，比如Spring的RestTemplate或者Apache HttpClient时设置二进制文件体。`addBinaryBody`方法用于将文件内容添加到HTTP请求中，"files"是字段名，`file.getInputStream()`提供文件流，`ContentType.DEFAULT_BINARY`指定默认的二进制MIME类型，`file.getOriginalFilename()`获取原文件名。

如果遇到文件中文名乱码的问题，可能是编码处理不当导致的。通常，在读取文件时，你需要确保输入流的编码与文件实际使用的编码一致，或者在发送前对文件名进行正确的字符编码转换。例如，如果你的文件是UTF-8编码，可以尝试：

InputStream inputStream = Files.newInputStream(file.toPath(), StandardCharsets.UTF_8);

然后在设置文件名时，如果原文件名是ISO-8859-1或者其他非UTF-8编码，应该先解码再获取文件名：

String originalName = new String(file.getName().getBytes(StandardCharsets.ISO_8859_1), StandardCharsets.UTF_8);