UnicodeDecodeError: 'utf-8' codec can't decode byte 0x83 in position 1: invalid start byte

这个错误通常发生在尝试使用 `decode('utf-8')` 方法解码字节串时，遇到了无效的字节。这可能是因为你的十六进制字符串不是有效的 UTF-8 编码。

如果你知道十六进制字符串的编码方式，你可以尝试使用对应的编码方式进行解码。例如，如果你知道字符串是 Latin-1 编码，你可以使用 `decode('latin-1')` 方法进行解码。

以下是一个示例代码，在解码之前先尝试使用 Latin-1 编码进行解码：

import binascii

hex_string = "68656c6c6f20776f726c64"  # 你的十六进制字符串

# 将十六进制字符串转换为字节串
byte_string = binascii.unhexlify(hex_string)

# 尝试使用 Latin-1 进行解码
try:
    decoded_string = byte_string.decode('latin-1')
    print(decoded_string)
except UnicodeDecodeError:
    print("Unable to decode using Latin-1")

在上述代码中，我们首先尝试使用 Latin-1 编码对字节串进行解码。如果解码成功，就打印输出结果；否则，我们会收到一个提示，表示无法使用 Latin-1 解码。

你可以根据实际情况尝试其他编码方式，如 `decode('utf-16')` 或 `decode('gbk')` 等，直到找到正确的编码方式。