创建一个计划任务，每天早上8:30备份/etc/fstab文件到/root目录

可以使用crontab命令创建一个计划任务来定期备份/etc/fstab文件到/root目录。以下是具体步骤：

1. 打开终端，使用以下命令编辑crontab配置文件：

crontab -e

如果是第一次编辑crontab文件，会提示选择默认编辑器，选择自己熟悉的编辑器即可。

2. 在打开的文件中添加以下内容：

30 8 * * * cp /etc/fstab /root/fstab_backup

其中，`30 8 * * *`表示每天的8:30执行一次备份操作，`cp /etc/fstab /root/fstab_backup`表示将/etc/fstab文件备份到/root目录下的fstab_backup文件中。

3. 保存并退出文件。

以上就是创建一个计划任务，每天早上8:30备份/etc/fstab文件到/root目录的步骤。需要注意的是，crontab命令的时间设置是基于系统的时区，因此需要根据自己所在的时区进行相应的调整。