调函数来控制每个状态下的响应，需要将其在GATT和GAP层的回调函数注册ret = esp_ble_gatts_register_callback(BLE_gatts_event_ha

在ESP32蓝牙低功耗（BLE）开发中，当你想要通过函数调用来处理GATT（通用属性表）和GAP（全局访问点）的不同事件时，你需要先注册一个回调函数。`esp_ble_gatts_register_callback`是一个用于此目的的API函数。

这个函数的作用是将自定义的事件处理程序（在这里用`BLE_gatts_event_handler`表示）绑定到ESP BLE模块上。当发生GATT服务、特征值读写请求，或者GAP相关的连接管理等事件时，ESP32会调用预先注册的回调函数，传递相应的事件信息。

例如，代码片段可能是这样的：

esp_err_t ret = esp_ble_gatts_register_callback(&BLE_gatts_event_handler);
if (ret != ESP_OK) {
    // 处理错误
}

void BLE_gatts_event_handler(esp_gatt_if_t gatts_if, esp_ble_gatts_cb_event_t event, esp_gatt_err_t err, esp_ble_gatts_cb_param_t *param) {
    switch (event) {
        case ESP_GATTS_REG_EVT:
            // 处理注册事件...
            break;
        // 其他事件如：ESP_GATTS_READ_EVT, ESP_GATTS_WRITE_EVT, ESP_GAP_BLE_CONNECT_EVT 等
    }
}

在这个例子中，`BLE_gatts_event_handler`会被ESP32在接收到相应事件时自动调用，让你可以根据具体的事件类型来定制相应的业务逻辑。