详细列举：保证RabbitMQ消息持久化的方法

要保证RabbitMQ消息持久化，需要在以下几个方面进行配置：

1. Exchange和Queue的持久化：在RabbitMQ中，Exchange和Queue默认情况下是非持久化的，也就是说它们只存在于内存中，当RabbitMQ服务器重启时，这些非持久化的Exchange和Queue将被删除。为了实现Exchange和Queue的持久化，需要在创建Exchange和Queue时将其标记为持久化。

2. 消息的投递模式：消息持久化需要将消息先存储在磁盘上，然后再进行投递。因此，需要将消息的投递模式设置为"持久化"。

3. 消息的确认模式：为了确保消息被正确地投递并存储在磁盘上，需要启用消息的确认模式。消息确认模式有两种：Publisher Confirmation和Consumer Acknowledgement。

下面是保证RabbitMQ消息持久化的具体方法：

1. Exchange和Queue的持久化：

   // 创建Exchange和Queue时设置为持久化
   channel.exchangeDeclare("exchange_name", "direct", true);
   channel.queueDeclare("queue_name", true, false, false, null);

   // 将Queue绑定到Exchange上
   channel.queueBind("queue_name", "exchange_name", "routing_key");

2. 消息的投递模式：

   // 将消息设置为持久化
   byte[] messageBytes = "Hello, RabbitMQ!".getBytes();
   BasicProperties properties = new BasicProperties().builder()
           .deliveryMode(2) // 持久化消息
           .build();

   // 发送消息到持久化的Queue
   channel.basicPublish("exchange_name", "queue_name", properties, messageBytes);

3. 消息的确认模式：

   // 启用Publisher Confirmation模式
   channel.confirmSelect();

   // 发送消息到持久化的Queue，并等待确认
   channel.basicPublish("exchange_name", "queue_name", properties, messageBytes);
   if (!channel.waitForConfirms()) {
       // 消息发送失败
       System.out.println("Message send failed!");
   }

   // 启用Consumer Acknowledgement模式
   channel.basicConsume("queue_name", false, new DefaultConsumer(channel) {
       @Override
       public void handleDelivery(String consumerTag, Envelope envelope, BasicProperties properties, byte[] body) throws IOException {
           // 处理消息
           // 发送确认消息
           channel.basicAck(envelope.getDeliveryTag(), false);
       }
   });

需要注意的是，以上三个方面都需要进行配置才能保证RabbitMQ消息的持久化，并且在消费者处理消息时，需要发送确认消息来确认消息已经被消费。