编制程序，调用传递引用的参数，实现两个字符串变量的交换

可以按照以下步骤编制程序，调用传递引用的参数，实现两个字符串变量的交换：

1. 定义一个函数，函数名为swap，参数为两个字符串类型的变量的引用，即：

void swap(string& str1, string& str2)

2. 在函数体内，定义一个临时变量temp，用于存储str1的值，然后将str2的值赋给str1，最后将temp的值赋给str2，即：

void swap(string& str1, string& str2)
{
string temp = str1;
str1 = str2;
str2 = temp;
}

3. 在主函数中，定义两个字符串变量str1和str2，并给它们赋值，然后调用swap函数，将它们的值交换，即：

int main()
{
string str1 = "hello";
string str2 = "world";
cout << "Before swap: str1 = " << str1 << ", str2 = " << str2 << endl;
swap(str1, str2);
cout << "After swap: str1 = " << str1 << ", str2 = " << str2 << endl;
return 0;
}

4. 运行程序，输出结果为：

Before swap: str1 = hello, str2 = world
After swap: str1 = world, str2 = hello

这样就实现了两个字符串变量的交换。