Package pdftex.def Error: File `fig1-eps-converted-to.pdf' not found: using draft setting. \includegraphics[width=\textwidth]{fig1.eps}

这个错误提示是由于 LaTeX 编译器无法找到名为 `fig1-eps-converted-to.pdf' 的文件。通常可以通过在命令行中使用 `epstopdf` 命令将 EPS 文件转换为 PDF 文件来解决这个问题。具体操作方法如下：

1. 打开命令行终端，并切换到包含 `fig1.eps` 文件的目录下。
2. 输入 `epstopdf fig1.eps` 命令，等待转换完成。
3. 在 LaTeX 源文件中，将 `\includegraphics` 命令中的文件名修改为 `fig1-eps-converted-to.pdf`，如下所示：

\includegraphics[width=\textwidth]{fig1-eps-converted-to.pdf}

这样就可以解决这个错误了。