c语言定义两个数据交换的函数，实现输入a和b两个整数，调用函数完成按先大后小的顺序输出a和b。

可以使用两种方法实现两个数的交换，一种是使用中间变量，一种是使用位运算。下面分别介绍两种方法实现函数的代码。

方法一：使用中间变量

void swap(int *a, int *b) {
    int temp = *a;
    *a = *b;
    *b = temp;
}

void sort(int *a, int *b) {
    if (*a < *b) {
        swap(a, b);
    }
}

int main() {
    int a, b;
    scanf("%d %d", &a, &b);
    sort(&a, &b);
    printf("%d %d\n", a, b);
    return 0;
}

方法二：使用位运算

void swap(int *a, int *b) {
    *a ^= *b;
    *b ^= *a;
    *a ^= *b;
}

void sort(int *a, int *b) {
    if (*a < *b) {
        swap(a, b);
    }
}

int main() {
    int a, b;
    scanf("%d %d", &a, &b);
    sort(&a, &b);
    printf("%d %d\n", a, b);
    return 0;
}

以上两种方法都是定义了一个交换函数swap和一个排序函数sort，其中swap函数用来交换两个整数的值，sort函数用来判断两个整数的大小并交换它们的值。最后在主函数中输入a和b的值后，调用sort函数完成先大后小的排序，并输出a和b的值。