要求以STM32F407定时器产生0.01秒单位时间，进而产生秒、分，并通过4.3寸液晶显示屏显示分钟、秒信息。同时添加触摸屏按键能够控制倒计时的设置、启动/停止和清零操作程序编写

好的，下面是具体的代码实现：

1. 配置定时器

void TIM2_Configuration(void)
{
    TIM_TimeBaseInitTypeDef TIM_TimeBaseStructure;

    RCC_APB1PeriphClockCmd(RCC_APB1Periph_TIM2, ENABLE);

    TIM_TimeBaseStructure.TIM_Period = 9999;
    TIM_TimeBaseStructure.TIM_Prescaler = 83;
    TIM_TimeBaseStructure.TIM_ClockDivision = TIM_CKD_DIV1;
    TIM_TimeBaseStructure.TIM_CounterMode = TIM_CounterMode_Up;

    TIM_TimeBaseInit(TIM2, &TIM_TimeBaseStructure);

    TIM_ITConfig(TIM2, TIM_IT_Update, ENABLE);

    TIM_Cmd(TIM2, ENABLE);
}

2. 定时器中断处理函数

void TIM2_IRQHandler(void)
{
    static uint16_t cnt = 0;
    static uint8_t sec = 0;
    static uint8_t min = 0;

    if (TIM_GetITStatus(TIM2, TIM_IT_Update) != RESET)
    {
        TIM_ClearITPendingBit(TIM2, TIM_IT_Update);

        cnt++;

        if (cnt == 100)
        {
            cnt = 0;

            sec++;

            if (sec == 60)
            {
                sec = 0;
                min++;
            }

            // 更新液晶屏显示
            update_lcd(min, sec);
        }
    }
}

3. 液晶屏驱动程序

void lcd_send_cmd(uint8_t cmd)
{
    // 发送指令
}

void lcd_send_data(uint8_t data)
{
    // 发送数据
}

void lcd_init(void)
{
    // 初始化液晶屏
}

void update_lcd(uint8_t min, uint8_t sec)
{
    char str[6];

    // 格式化时间信息
    sprintf(str, "%02d:%02d", min, sec);

    // 将时间信息显示到液晶屏上
    lcd_send_cmd(0x80);
    for (int i = 0; i < 5; i++)
    {
        lcd_send_data(str[i]);
    }
}

4. 触摸屏驱动程序

void touch_init(void)
{
    // 初始化触摸屏
}

uint8_t touch_detect(void)
{
    // 检测是否有触摸事件发生
    // 如果有，则返回对应的按键编号
    // 如果没有，则返回0
}

void handle_touch(uint8_t key)
{
    // 根据按键编号执行相应的操作
}

5. 主程序

int main(void)
{
    // 初始化定时器、液晶屏和触摸屏
    TIM2_Configuration();
    lcd_init();
    touch_init();

    while (1)
    {
        // 检测触摸屏事件
        uint8_t key = touch_detect();

        if (key)
        {
            // 处理触摸屏事件
            handle_touch(key);
        }
    }
}

6. 具体操作实现函数

void set_countdown(void)
{
    // 暂停定时器
    TIM_Cmd(TIM2, DISABLE);

    // 等待用户输入倒计时时间
    uint16_t countdown = get_countdown_input();

    // 设置定时器的自动重装载值
    TIM_SetAutoreload(TIM2, countdown * 100);

    // 启动定时器
    TIM_Cmd(TIM2, ENABLE);
}

void start_stop_countdown(void)
{
    // 判断定时器状态
    if (TIM_GetState(TIM2) == TIM_State_Disabled)
    {
        // 启动定时器
        TIM_Cmd(TIM2, ENABLE);
    }
    else
    {
        // 停止定时器
        TIM_Cmd(TIM2, DISABLE);
    }
}

void reset_countdown(void)
{
    // 停止定时器
    TIM_Cmd(TIM2, DISABLE);

    // 重置计数器
    TIM_SetCounter(TIM2, 0);

    // 更新液晶屏显示
    update_lcd(0, 0);
}

以上是实现您要求的程序的代码实现，希望对您有所帮助。由于代码实现中可能存在一些细节问题，具体的实现细节需要您根据实际情况进行调整。