800%cpu 79%user 7%nice 97%sys 538%idle 0%iow 45%irq 34%sirq 0%host

根据你提供的实际字符串，可以使用如下的代码来匹配所需的数据：

String str = "800%cpu 79%user 7%nice 97%sys 538%idle 0%iow 45%irq 34%sirq 0%host";
Pattern pattern = Pattern.compile("(\\d+)%cpu\\s+(\\d+)%user\\s+(\\d+)%nice\\s+(\\d+)%sys\\s+(\\d+)%idle\\s+(\\d+)%iow\\s+(\\d+)%irq\\s+(\\d+)%sirq\\s+(\\d+)%host");
Matcher matcher = pattern.matcher(str);

if (matcher.find()) {
    String cpu = matcher.group(1);
    String user = matcher.group(2);
    String nice = matcher.group(3);
    String sys = matcher.group(4);
    String idle = matcher.group(5);
    String iow = matcher.group(6);
    String irq = matcher.group(7);
    String sirq = matcher.group(8);
    String host = matcher.group(9);
    System.out.println("CPU: " + cpu + "%");
    System.out.println("User: " + user + "%");
    System.out.println("Nice: " + nice + "%");
    System.out.println("Sys: " + sys + "%");
    System.out.println("Idle: " + idle + "%");
    System.out.println("Iow: " + iow + "%");
    System.out.println("IRQ: " + irq + "%");
    System.out.println("SIRQ: " + sirq + "%");
    System.out.println("Host: " + host + "%");
} else {
    System.out.println("No match found");
}

正则表达式中的`\s+`表示匹配一个或多个空格字符。由于实际字符串中的空格数量可能不是固定的，因此使用`\s+`可以匹配不同数量的空格字符。

上述代码中，通过`matcher.group()`方法获取了匹配到的数据，并打印输出。如果没有匹配到任何数据，则输出“No match found”。

希望能够帮到你！