defineConfig 中的 server proxy属性

`server.proxy` 是一个配置项，用于指定开发环境中的反向代理服务器。在开发环境中，我们可能需要模拟生产环境的服务端 API，但是直接调用 API 可能会存在跨域等问题，因此我们可以使用反向代理服务器来解决这个问题。

`server.proxy` 的取值可以是字符串或者对象。如果是字符串，那么它表示代理服务器的地址。如果是对象，那么它可以包含以下属性：

- `target`：代理服务器的地址。
- `changeOrigin`：是否改变请求头的 `Host` 值，默认为 `false`。
- `pathRewrite`：用于修改请求路径的重写规则，例如将请求路径 `/api/users` 重写为 `/users`。

以下是一个示例：

module.exports = {
  defineConfig: {
    'process.env': {
      NODE_ENV: JSON.stringify('development')
    }
  },
  server: {
    proxy: {
      '/api': {
        target: 'http://localhost:3000', // 代理服务器地址
        changeOrigin: true, // 改变请求头的 Host 值
        pathRewrite: {
          '^/api': '' // 将 /api 前缀替换为空字符串
        }
      }
    }
  }
};

上述示例中，我们将以 `/api` 开头的请求都代理到了 `http://localhost:3000` 这个地址。同时，我们设置了 `changeOrigin` 为 `true`，表示要改变请求头的 `Host` 值，避免出现跨域问题。最后，我们使用了 `pathRewrite` 来将请求路径中的 `/api` 前缀替换为空字符串。