是否MATLAB中创建结构体都是固定格式，举例讲解

是的，在MATLAB中创建结构体的语法是固定的，格式如下：

structure_name.field_name = field_value;

其中，`structure_name` 表示结构体的名称，`field_name` 表示结构体中的字段名，`field_value` 表示结构体中该字段的值。

举个例子，如果要创建一个名为 `person` 的结构体，其中包含两个字段 `name` 和 `age`，可以按照如下方式定义：

person.name = 'John';
person.age = 30;

这个结构体中，`name` 字段的值为 `'John'`，`age` 字段的值为 `30`。可以用 `disp` 函数来显示整个结构体：

disp(person);

输出结果为：

name: 'John'
age: 30

当然，也可以在创建结构体时一次性定义多个字段，例如：

person = struct('name', 'John', 'age', 30);

这样就可以一次性定义 `person` 结构体中的所有字段和值。