在 Java 项目中引入 jaffree 或者 ffmpeg-cli-wrapper 这两个 FFmpeg 的 Java 封装库。

引入 jaffree 或者 ffmpeg-cli-wrapper 这两个 FFmpeg 的 Java 封装库，可以让我们在 Java 项目中使用 FFmpeg 命令行工具，实现音视频的处理和转码等操作。

下面以 Maven 项目为例，介绍如何引入这两个库。

1. 引入 jaffree

在 pom.xml 文件中添加以下依赖：

<dependency>
    <groupId>com.github.kokorin.jaffree</groupId>
    <artifactId>jaffree</artifactId>
    <version>1.0.0</version>
</dependency>

2. 引入 ffmpeg-cli-wrapper

在 pom.xml 文件中添加以下依赖：

<dependency>
    <groupId>com.github.bramp.ffmpeg</groupId>
    <artifactId>ffmpeg-cli-wrapper</artifactId>
    <version>0.6.2</version>
</dependency>

引入 jaffree 或者 ffmpeg-cli-wrapper 后，就可以在 Java 代码中调用 FFmpeg 命令行工具了。例如，使用 jaffree 裁剪视频：

FFmpeg.atPath("/path/to/ffmpeg")
        .addInput("/path/to/input.mp4")
        .addOutput(UrlOutput.toPath("/path/to/output.mp4")
                .setStartOffset(Duration.ofSeconds(10))
                .setDuration(Duration.ofSeconds(20)))
        .execute();

使用 ffmpeg-cli-wrapper 裁剪视频：

FFmpeg ffmpeg = new FFmpeg("/path/to/ffmpeg");
FFprobe ffprobe = new FFprobe("/path/to/ffprobe");

FFmpegBuilder builder = new FFmpegBuilder()
        .setInput("/path/to/input.mp4")
        .overrideOutputFiles(true)
        .addOutput("/path/to/output.mp4")
            .setStartOffset(10, TimeUnit.SECONDS)
            .setDuration(20, TimeUnit.SECONDS)
            .done();

FFmpegExecutor executor = new FFmpegExecutor(ffmpeg, ffprobe);
executor.createJob(builder).run();

以上是在 Maven 项目中引入 jaffree 和 ffmpeg-cli-wrapper 的方法，如果是其他类型的项目，可以根据具体情况进行修改。