有没有el-upload手动上传全部成功之后执行的函数

有的，el-upload 组件提供了一个 `on-success` 属性用于指定上传成功后的回调函数。可以在该回调函数中执行上传完成后需要执行的操作。例如：

<el-upload
  class="upload-demo"
  action="your-upload-api"
  :on-success="handleSuccess"
  :on-preview="handlePreview"
  :on-remove="handleRemove"
>
  <el-button size="small" type="primary">点击上传</el-button>
  <div slot="tip" class="el-upload__tip">只能上传jpg/png文件，且不超过500kb</div>
</el-upload>

methods: {
  handleSuccess(response, file, fileList) {
    // 上传成功后的回调函数
    console.log(response);
    console.log(file);
    console.log(fileList);
    // 执行上传完成后需要执行的操作
  },
  handlePreview(file) {
    console.log(file);
  },
  handleRemove(file, fileList) {
    console.log(file, fileList);
  }
}

在上面的例子中，`handleSuccess` 方法就是上传成功后执行的回调函数，其中的 `response` 参数表示服务器返回的数据，`file` 参数表示当前上传的文件，`fileList` 参数表示当前已经上传的文件列表。你可以在该方法中编写上传完成后需要执行的操作。