人大金仓数据库ALTER TABLE 命令来修改已有表中字段的编码方式

可以使用以下 ALTER TABLE 命令来修改已有表中字段的编码方式：

ALTER TABLE table_name MODIFY column_name CHARACTER SET new_charset;

其中，`table_name` 是要修改的表名，`column_name` 是要修改编码方式的字段名，`new_charset` 是新的编码方式。

例如，将表 `student` 中的名字字段 `name` 的编码方式从 `gb2312` 改为 `utf8`，可以使用以下命令：

ALTER TABLE student MODIFY name CHARACTER SET utf8;

需要注意的是，修改编码方式可能会导致数据的损失或乱码等问题，所以在操作前建议备份数据，并谨慎执行。