java字符串日期转换成date年月日时分秒，再转回字符串

在Java中，你可以通过以下步骤将字符串转换为Date对象，然后提取年月日时分秒，最后再次转换回字符串：

1. **字符串转Date**:
使用`SimpleDateFormat`或其更现代的替代品`java.time.format.DateTimeFormatter`将字符串解析为`Date`。例如：

   String dateString = "YYYY-MM-DD HH:mm:ss";
   SimpleDateFormat formatter = new SimpleDateFormat(dateString);
   try {
       Date date = formatter.parse(dateString);
   } catch (ParseException e) {
       // 处理异常
   }

2. **获取年月日时分秒**:
使用`Calendar`类或`LocalDateTime`（推荐）从`Date`获取各个部分：

   Calendar calendar = Calendar.getInstance();
   calendar.setTime(date);
   int year = calendar.get(Calendar.YEAR);
   int month = calendar.get(Calendar.MONTH) + 1; // 因为getMonth()返回的是0-11
   int day = calendar.get(Calendar.DAY_OF_MONTH);
   int hour = calendar.get(Calendar.HOUR_OF_DAY);
   int minute = calendar.get(Calendar.MINUTE);
   int second = calendar.get(Calendar.SECOND);

3. **Date转字符串**:
再次使用相应的`format`方法或`DateTimeFormatter`将提取出的年月日时分秒组合成一个新的字符串：

   StringBuilder sb = new StringBuilder();
   sb.append(year).append("-").append(month).append("-").append(day).append(" ").append(hour).append(":")
       .append(minute).append(":").append(second);
   String formattedDate = sb.toString();