SQL Server数据库在数据表“学生”中创建update触发器，级联更新“选课”表相应的记录。 利用新表，将“学生”表中被删除的记录存储到“学生备份”表中，以供日后的数据查询和分析。

在SQL Server中，你可以创建一个UPDATE触发器来实现在"学生"表中更新操作时，自动同步更新"选课"表的相关记录。这个过程通常涉及到两个步骤：首先设置触发器，然后创建一个用于保存删除记录的备份表。

1. **创建Update触发器**:
使用`CREATE TRIGGER`命令，例如：

   CREATE TRIGGER Update_Student_Course ON Student
   AFTER UPDATE
   AS
   BEGIN
       INSERT INTO Course_Updates
           (StudentID, OldCourse, NewCourse)
       SELECT i.StudentID, d.CourseID, inserted.CourseID
       FROM deleted d
       INNER JOIN inserted i ON d.StudentID = i.StudentID;
   END;

这里假设有一个名为`Course_Updates`的表用于存储课程更新信息，其中包含`StudentID`、`OldCourse`和`NewCourse`字段。

2. **创建Delete触发器**:
同样地，为了在学生被删除时将记录备份到`学生备份`表中，可以创建一个DELETE触发器：

   CREATE TRIGGER Backup_Student ON Student
   AFTER DELETE
   AS
   BEGIN
       INSERT INTO Student_Backup (StudentID, Name, ...)
       SELECT StudentID, Name, ...
       FROM deleted;
   END;

这里的`...`代表需要复制的学生其他属性。

请注意，在实际应用中，你需要根据实际情况调整上述触发器的字段和表结构，并确保权限设置正确。