用Spring AOP技术实现对用户的删除，添加，修改，查询操作按如下格式，[调用的那个类，哪个方法，调用时间，执行的操作(增，删，改，查)]等信息，通过java的io操作实现将日志记录在log.txt文件中

可以通过在Spring配置文件中配置AOP切面，来实现对用户的删除、添加、修改、查询操作的日志记录。具体实现步骤如下：

1. 定义一个切面类，用于记录日志信息。在该类中定义一个方法，用于记录日志信息，方法中可以通过JoinPoint对象获取调用的类、方法、参数等信息，然后将这些信息写入到log.txt文件中。

2. 在Spring配置文件中配置切面，指定切入点为对用户的删除、添加、修改、查询操作，同时指定切面类中的方法为通知方法。

3. 在需要记录日志的方法上添加切点注解，以便让Spring AOP框架知道哪些方法需要被切入。

下面是一个示例代码：

public class LogAspect {
    private static final Logger logger = LoggerFactory.getLogger(LogAspect.class);

    public void log(JoinPoint joinPoint) {
        String className = joinPoint.getTarget().getClass().getName();
        String methodName = joinPoint.getSignature().getName();
        Object[] args = joinPoint.getArgs();
        String operation = "";
        if (methodName.startsWith("add")) {
            operation = "添加";
        } else if (methodName.startsWith("delete")) {
            operation = "删除";
        } else if (methodName.startsWith("update")) {
            operation = "修改";
        } else if (methodName.startsWith("query")) {
            operation = "查询";
        }
        String message = String.format("%s类的%s方法在%s时进行了%s操作，参数为：%s",
                className, methodName, new Date(), operation, Arrays.toString(args));
        logger.info(message);
        try {
            FileWriter writer = new FileWriter("log.txt", true);
            writer.write(message + "\n");
            writer.close();
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

在Spring配置文件中配置切面：

<bean id="logAspect" class="com.example.LogAspect"/>

<aop:config>
    <aop:aspect id="log" ref="logAspect">
        <aop:pointcut id="userOperation" expression="execution(* com.example.UserService.add*(..)) or
            execution(* com.example.UserService.delete*(..)) or
            execution(* com.example.UserService.update*(..)) or
            execution(* com.example.UserService.query*(..))"/>
        <aop:around pointcut-ref="userOperation" method="log"/>
    </aop:aspect>
</aop:config>

在需要记录日志的方法上添加切点注解：

@Service
public class UserServiceImpl implements UserService {
    @Override
    @Log
    public void addUser(User user) {
        // 添加用户的业务逻辑
    }

    @Override
    @Log
    public void deleteUser(int userId) {
        // 删除用户的业务逻辑
    }

    @Override
    @Log
    public void updateUser(User user) {
        // 修改用户的业务逻辑
    }

    @Override
    @Log
    public User queryUser(int userId) {
        // 查询用户的业务逻辑
        return null;
    }
}

注意：在上面的示例代码中，我们使用了自定义注解@Log来标记需要记录日志的方法，然后在切面类中判断方法是否被@Log注解标记，如果是，则记录日志。这样做的好处是，可以避免在切面类中硬编码方法名，提高代码的可维护性。