SimpMessagingTemplate好像是单线程

是的，SimpMessagingTemplate确实是单线程发送消息的，因为它是基于Spring Messaging框架实现的，而Spring Messaging框架是基于异步编程模型实现的，因此它是单线程的。

如果需要多线程发送消息，可以使用Spring Boot中的异步消息机制。以下是一个示例：

@Autowired
private SimpMessagingTemplate messagingTemplate;

@Autowired
private TaskExecutor taskExecutor;

@MessageMapping("/chat")
public void handleChatMessage(ChatMessage message) {
    // 处理接收到的消息
    String response = "Server response: " + message.getContent();
    // 异步发送消息到订阅的客户端
    taskExecutor.execute(() -> messagingTemplate.convertAndSend("/topic/chat", response));
}

在这个例子中，我们使用了TaskExecutor来异步发送消息。在handleChatMessage()方法中，我们将消息发送的逻辑放到一个新的线程中，以异步方式发送消息。TaskExecutor可以是Spring Boot提供的实现，也可以是自定义的实现。

需要注意的是，在使用异步消息机制发送消息时，需要在Spring Boot配置文件中配置异步消息机制，例如使用ThreadPoolTaskExecutor，配置如下：

spring:
  task:
    executor:
      core-pool-size: 5
      max-pool-size: 10
      queue-capacity: 25

以上是使用Spring Boot中的异步消息机制发送消息的方法，根据实际情况选择合适的方法来实现。