idea找不到依赖项 'org.springframework.boot:spring-boot-starter-data-jpa:3.1.0'

这种情况可能是因为Maven本地仓库中没有该依赖项的jar包，可以尝试运行以下Maven命令来更新本地仓库并重新下载该依赖项：

mvn clean install -U

如果还是无法下载，可以尝试删除Maven本地仓库中的该依赖项，然后重新运行Maven命令进行下载：

rm -rf ~/.m2/repository/org/springframework/boot/spring-boot-starter-data-jpa
mvn clean install

如果还是无法解决问题，可以检查IDE的配置是否正确，比如是否配置了正确的Maven仓库地址等。