--bootstrap-server must be specified for --all

当在使用`kafka-topics.sh` 或其他Kafka CLI工具时，看到`--bootstrap-server must be specified for --all`这样的错误，它意味着你没有提供`--bootstrap-server`或`-b`选项，而这个选项是必需的，尤其是在执行需要连接到整个Kafka集群的操作，比如创建主题、管理配置或查看集群状态时。

`--bootstrap-server`或`-b`选项用于指定Kafka集群的元数据服务地址，也就是ZooKeeper的地址，ZooKeeper负责维护集群的配置信息。如果你想要对整个集群进行操作，需要明确告诉工具去哪里查找集群节点。

例如，一个完整的命令行示例可能是：

kafka-topics.sh --create --topic my-topic --partitions 1 --replication-factor 1 -b localhost:9092 --zookeeper localhost:2181

这里，`localhost:9092`就是`--bootstrap-server`值，`localhost:2181`则是`--bootstrap-server`，工具就无法知道如何找到实际的Kafka服务器来进行操作。