设计两个函数模板，其功能分别是返回两个值中的较大者和返回多个值中的较大者。要求不仅能够处理整型、实型等数值型数据，而且能够正确处理字符串。用c++解决

可以使用函数模板来实现这两个函数，代码如下：

#include <iostream>
#include <string>

using namespace std;

template <typename T>
T max(T a, T b) {
    return a > b ? a : b;
}

template <typename T>
T max(T a, T b, T c) {
    return max(max(a, b), c);
}

template <typename T>
T max(T a, T b, T c, T d) {
    return max(max(a, b), max(c, d));
}

template <typename T>
T max(T a, T b, T c, T d, T e) {
    return max(max(a, b), max(c, d, e));
}

template <typename T>
T max(T a, T b, T c, T d, T e, T f) {
    return max(max(a, b), max(c, d, e, f));
}

template <typename T>
T max(T a, T b, T c, T d, T e, T f, T g) {
    return max(max(a, b), max(c, d, e, f, g));
}

int main() {
    cout << max(1, 2) << endl; // 输出 2
    cout << max(1.1, 2.2) << endl; // 输出 2.2
    cout << max("apple", "orange") << endl; // 输出 orange
    cout << max(string("apple"), string("orange")) << endl; // 输出 orange
    cout << max(1, 2, 3) << endl; // 输出 3
    cout << max(1, 2, 3, 4) << endl; // 输出 4
    cout << max(1, 2, 3, 4, 5) << endl; // 输出 5
    cout << max(1, 2, 3, 4, 5, 6) << endl; // 输出 6
    cout << max(1, 2, 3, 4, 5, 6, 7) << endl; // 输出 7
    return 0;
}

上面的代码中，我们定义了多个函数模板 `max`，其中：

- 函数模板 `max(T a, T b)` 返回两个值中的较大者。
- 函数模板 `max(T a, T b, T c)` 返回三个值中的较大者。
- 函数模板 `max(T a, T b, T c, T d)` 返回四个值中的较大者。
- 函数模板 `max(T a, T b, T c, T d, T e)` 返回五个值中的较大者。
- 函数模板 `max(T a, T b, T c, T d, T e, T f)` 返回六个值中的较大者。
- 函数模板 `max(T a, T b, T c, T d, T e, T f, T g)` 返回七个值中的较大者。

这些函数模板都使用了递归的方式实现。注意，为了正确处理字符串，我们需要重载 `max` 函数模板，使其能够接受 `string` 类型的参数。