用Java建立Animal类，包括名字、年龄、种类等属性，设计printEat和printMonth函数输出吃了何种食物和目前年龄。通过类的继承实现dog类和cat类，使用构造函数进行属性的初始化（eclipse）

首先，我们创建一个基础的`Animal`类，包含基本属性和两个通用的方法：

public class Animal {
    private String name;
    private int age;
    private String species;

    // 构造函数用于初始化属性
    public Animal(String name, int age, String species) {
        this.name = name;
        this.age = age;
        this.species = species;
    }

    // 输出吃什么食物和当前年龄的方法
    public void printEat() {
        System.out.println("这个动物正在吃：" + "未知的食物");
    }

    public void printAge() {
        System.out.println("这只" + species + "的年龄是：" + age);
    }
}

然后，我们创建`Dog`和`Cat`两个子类，继承自`Animal`并重写`printEat`方法：

public class Dog extends Animal {
    public Dog(String name, int age) {
        super(name, age, "狗"); // 调用父类的构造函数传入物种信息
    }

    @Override
    public void printEat() {
        System.out.println("这个狗正在吃：" + "骨头");
    }
}

public class Cat extends Animal {
    public Cat(String name, int age) {
        super(name, age, "猫"); // 调用父类的构造函数传入物种信息
    }

    @Override
    public void printEat() {
        System.out.println("这只猫正在吃：" + "鱼");
    }
}

现在，你可以使用这两个类创建实例并调用相应的方法：

public static void main(String[] args) {
    Dog dog = new Dog("小黑", 5);
    dog.printEat(); // 输出：这个狗正在吃：骨头
    dog.printAge(); // 输出：这只狗的年龄是：5

    Cat cat = new Cat("奶茶", 3);
    cat.printEat(); // 输出：这只猫正在吃：鱼
    cat.printAge(); // 输出：这只猫的年龄是：3
}