e等于他{encrypt: ƒ, decrypt: ƒ}

这个表达式 "e = {encrypt: ƒ, decrypt: ƒ}" 描述的是一个 JavaScript 对象，其中包含两个方法属性：`encrypt` 和 `decrypt`。这里的 `ƒ` 指代的是函数（function），所以这个对象可以理解为一个拥有加密（encryption）和解密（decryption）功能的对象。

`encrypt` 方法通常用于将明文数据转化为密文，而 `decrypt` 方法则负责接收密文并将其还原回原文。这种结构常见于加密工具包或者是实现某种加密算法（如 AES、RSA 等）时的封装，提供了一种简单的方式来调用加密和解密操作。

例如，在使用这个对象时，可能会这样操作：

let encryptedData = e.encrypt(somePlainText);
let decryptedData = e.decrypt(encryptedData);

这里 `somePlainText` 是需要加密的文本，`encryptedData` 是加密后的结果，`decryptedData` 则是从密文恢复出的原文本。