java假设有一个文本，每行为一个Double型数字，将每行的数字读出并存放至一个Double数组中，并计算其和以及平均值，最后将和与平均值写入一个新的文件中去。

好的，这是一个Java程序，可以实现你的要求：

import java.io.*;

public class DoubleArray {
    public static void main(String[] args) {
        try {
            // 读取文本文件
            BufferedReader reader = new BufferedReader(new FileReader("input.txt"));

            // 读取每行的数字并存入数组
            double[] nums = new double[100];
            int count = 0;
            String line;
            while ((line = reader.readLine()) != null) {
                nums[count] = Double.parseDouble(line);
                count++;
            }

            // 计算和与平均值
            double sum = 0;
            for (int i = 0; i < count; i++) {
                sum += nums[i];
            }
            double average = sum / count;

            // 写入新文件
            PrintWriter writer = new PrintWriter(new FileWriter("output.txt"));
            writer.println("Sum: " + sum);
            writer.println("Average: " + average);
            writer.close();

            // 关闭文件
            reader.close();
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

你可以将每行的数字保存在一个数组中，然后通过遍历数组来计算总和，并计算平均值。最后，将总和与平均值写入一个新的文件中。