用记事本编写Java程序，在Windows的命令行方式下编译，运行。程序能够完成对输入数据的开平方功能。

在Windows上，你可以通过以下几个步骤使用记事本编写Java程序并进行编译和运行：

1. **创建Java源文件**：
- 打开记事本，创建一个新的文本文件，例如名为`SquareRoot.java`的文件。
- 在文件中编写Java代码，例如计算平方根的基本代码片段：

     public class SquareRoot {
         public static void main(String[] args) {
             double number = Double.parseDouble(args[0]);
             System.out.println("The square root of " + number + " is " + Math.sqrt(number));
         }
     }

- 确保保存文件时编码设置为UTF-8，因为Java需要正确的字符集。

2. **编译Java程序**：
- 打开命令提示符（CMD）或者PowerShell窗口。
- 使用`cd`命令导航到包含`SquareRoot.java`文件的目录。
- 运行`javac SquareRoot.java`命令，这会生成一个名为`SquareRoot.class`的字节码文件。

3. **运行Java程序**：
- 保持在相同的目录，使用`java`命令加上你的类名，如`java SquareRoot <number>`, 其中`<number>`是你想要开方的数字。
- 按回车键，程序就会运行并打印出输入数值的平方根。

注意：命令行运行时，你需要提供输入值作为参数传递给程序。如果没有指定参数，它可能会抛出异常。