sink: collect table sink 多久触发一次

根据提供的信息，sink：collect table sink 是一个指定的操作，其具体触发次数取决于具体的实现和设置。一般来说，sink：collect table sink 用于将数据从数据源收集到表中。触发的频率可以根据需求进行配置和调整。

触发频率的设置通常可以通过配置文件或编程的方式进行调整。例如，可以设置每隔一段固定时间触发一次，或根据数据量的大小触发，或在特定条件下触发。这样可以根据数据的特点和需求来灵活地进行配置，以实现最佳的数据收集效果。

另外，是否触发还与数据源的实时性需求有关。如果数据源需要实时或近实时地进行数据收集，那么触发频率可能会相应增加；如果数据源的数据更新较慢，触发频率可以适度减低，避免资源浪费。

综上所述，sink：collect table sink 的触发频率是可以根据具体需求进行灵活配置的。